PASTEL MIXTO

Tengo unas nuevas recetas  gracias a Tres Mellizas y a Danone.
Se trata de recetas fáciles para iniciar a los niños en la cocina, que ellos participen.
Este pastel es ideal para una merienda-cena,para un cumpleaños.



INGREDIENTES:

1 Yoghurt natural
6 lonchas de queso Emmental
9 Rebanadas de pan de molde sin corteza
1 cucharada de azúcar
Aceitunas negras y mahonesa(para adornar)
300 g de jamón dulce
3 huevos
Mantequilla


¿Como se prepara?


Hay que precalentar el horno.200ºC

Enmantequillar un molde plum-cake

Colocamos una capa de  jamón dulce en el molde.

Batir los huevos con el yogurt y añadimos una cucharada de azúcar.

Mojamos el pan en esta mezcla y vamos poniendo en el molde intercalando pan, jamón y queso.


Introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 180º,dejamos cocer 45 minutos .

Dejamos enfriar para sacarlo del molde y adornamos a nuestro gusto.