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jueves, 12 de diciembre de 2013

COPA DE LANGOSTINOS

 
 
 
 
En Navidades  está en nuestro menú  y como está fresquita y se prepara rápido y con antelación es ideal para un primer plato cualquier día de las fiestas.
 
 
Los ingredientes no son únicos podéis poner y quitar a vuestro antojo, es una idea mas bien la que os doy.
 
 
 
 
INGREDIENTES
 
 
Dependerán del numero de copas a preparar, yo los enumero  y vosotras aportáis la cantidad.
 
Lechuga iceber,bien picadita
Langostinos
Maíz
Palitos de cangrejo
Piña en almíbar 
Mahonesa rosa(Yo siempre la preparo de esta manera):
 
Mahonesa blanca,añado unas gotas de coñac y unas gotitas de zumo de naranja y voy probando  hasta que nos gusta el toque y Kétchup la cantidad hasta tomar el tono rosado que nos gusta.
 
 
Todo picadito bien pequeño y si la presentáis en piña natural el sobresaliente lo tenéis asegurado.
 
 
 
 
 
 


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