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jueves, 20 de febrero de 2014

VERDURAS CON VINAGRETA DE MIEL






Mis verduras están hechas al vapor pero le receta originaria es para hacerlas a la parrilla. 

¡Un toque diferente!



INGREDIENTES
Las cantidades irán en proporción a las verduras que vayáis  ha preparar.


1 Cucharada sopera de miel
2 Cucharada de vinagre de vino
1 diente de ajo 
1 Cucharada de aceite Oliva
Sal a gusto




Caramelizar el ajo con la miel a fuego lento,añadiendo el vinagre dejándolo reducir.

Pondremos punto de sal a gusto y emulsionaremos con el aceite para  terminar,naparemos con esta vinagreta  las verduras. 





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