CONEJO CON PIPIRRANA

Pipirrana,es una ensalada que lleva por ingredientes:
Cebolla,tomates,pepino y pimiento verde y/o rojo aliñada con la tradicional vinagreta.

En cada región  se prepara  con su versión  y acompaña muy bien a pescados y carnes,en esta ocasión al Conejo que está preparado" al Ajillo" .


Los tomates son de nuestra pequeña huerta y recién sacados de la mata,mas frescos  y naturales ¡imposible !