ZAPALLOS RELLENOS

Son bonitos ¿verdad? Pues si los rellenamos están  muy ricos.

Usaremos carne picada y la carne del  propio zapallo para rellenar,luego para decorar podemos hacer una bechamel o solo gratinar con queso.





                                       

Lavar y secar
Cortar el culo para que asienten sobre la bandeja que vayamos a usar.
Vaciar y salpimentar
Rehogar la pulpa y la carne picada con un ajo,cebolla picada bien pequeña,un toque de orégano,aceitunas verdes picaditas.
Rellenar,cubrir con una cucharada de tomate triturado o si se prefiere tomate frito una capa de queso para gratinar o parmesano y llevar a gratinar.