Este año se ha puesto de moda en el mundo del tapeo y las terracitas.
Lo llamo así,porque así es como te lo anuncian pero no se si es la manera mas correcta ademas que ni he mirado recetas por la red,esta es de mi propia cosecha .
INGREDIENTES PARA EL ADOBO
Carne de pollo o de cerdo
Un vaso de vino blanco
Cúrcuma,(es una especia)
Un toque de Curri
Sal
Pimienta blanca molida
Yo lo dejé todo el día en el adobo metido en la nevera.
Mucho cuidado al insetar la carne en el palo porque se escurre y te puedes pinchar.
Se puede hacer en la barbacoa,al grill en el horno o en plancha
Uyyyyyy, a mí me gusta más mi receta, ya sabes tú cual es, jajajajajajaaaa
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