BROWNIES(para que ayuden los pequeños de la casa)

La Thermomix me facilita mucho trabajo a la hora de  batir y amasar  pero en esta ocasión  elaboré este rico bizcocho con  la ayuda de mi hija,la encanta echar los huevos al bol y contarlos,añadir cada ingrediente y manejar la varilla.



INGREDIENTES:

75gr de harina
75 gr de mantequilla (sacarla de la nevera con tiempo para que esté blanda)
75 gr de nueces picadas
45 gr de chocolate negro
150 gr de azúcar moreno
2 huevos
Una cucharadita de levadura en polvo
Una cucharadita de azúcar vainillada

PREPARACION:

Enn un cazo calentamos el chocolate,añadimos la mantequilla hasta que de funda y retiramos.Añadimos la harina y la levadura,el azúcar moreno y la aromatizada y las nueces,mezclamos bien todo.
Incorporamos los huevos y batimos bien.

Precalentamos el horno a 200ºC.

Vertemos la mezcla en un molde untado en mantequilla,horneamos a 180ºC durante 30 minutos.

Cuando la masa esté crujiente por fuera y tierna por dentro se saca y se deja enfriar.

Se corta en porciones cuadradas.