De camino a la mesa hice la foto porque casi que me lo como y no lo retrato.
El nombre hace referencia a mi vida laboral,me he comido unos cuantos por suerte .
Al principio de trabajar en el hospital era la comida de muchos días de turno cuando llegaba apurada del instituto. El bocata de calamares era una estafa,el montadito estaba mas rico,al menos lo rellenaban mas.
Me trae muchos recuerdos ahora que os lo cuento.
Los ingredientes como veis en la foto son :
Lomo hecho a la plancha
Tomate
Pimiento del piquillo
Un hambre bestial......
Hay que comérselo calentito.
Que ricoooo,me encantan los montaditos,pero con un filete en condiciones que ultimamente los ponen transparentes
ResponderEliminarYo todavía echo de menos los huevos fritos con patatas que me tomaba en las guardias...cuando podíamos parar un rato...maravilla