Tengo unas nuevas recetas gracias a Tres Mellizas y a Danone.
Se trata de recetas fáciles para iniciar a los niños en la cocina, que ellos participen.
Este pastel es ideal para una merienda-cena,para un cumpleaños.
INGREDIENTES:
1 Yoghurt natural
6 lonchas de queso Emmental
9 Rebanadas de pan de molde sin corteza
1 cucharada de azúcar
Aceitunas negras y mahonesa(para adornar)
300 g de jamón dulce
3 huevos
Mantequilla
¿Como se prepara?
Hay que precalentar el horno.200ºC
Enmantequillar un molde plum-cake
Colocamos una capa de jamón dulce en el molde.
Batir los huevos con el yogurt y añadimos una cucharada de azúcar.
Mojamos el pan en esta mezcla y vamos poniendo en el molde intercalando pan, jamón y queso.
Introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 180º,dejamos cocer 45 minutos .
Dejamos enfriar para sacarlo del molde y adornamos a nuestro gusto.
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