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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

lunes, 26 de mayo de 2014

HOJALDRE RELLENO DE POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA











Para hacer la cebolla caramelizada pincha aquihttp://lathermomixdeyolanda.blogspot.com.es/2013/03/cebolla-confitada.html





Cebolla caramelizada con Vinagre Sibari,queda muy negra pero un sabor peculiar ,un toque diferente.

Rehogar el pollo cortado en tiras.


Estirar el hojaldre ,colocar la cebolla caramelizada que debe estar fría,(sino el hojaldre se rompe)añadir el pollo y formar un paquete cerrando el hojaldre.
Pintar con huevo y llevar al horno precalentado a 180º hasta que esté doradito.

Acompañar con patata cocida,ensalada, o lo que se os ocurra.











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3 comentarios:

  1. sandra/ josemaria26 de mayo de 2014, 17:25

    que pinta mas deliciosa

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  2. Unknown26 de mayo de 2014, 22:39

    Me encanta esta combinación de pollo y cebolla, yo también la suelo preparar de vez en cuando, lo que pasa es que hago la versión individual , preparo napolitanas y quedan fántasticas de sabor y presencia. Bss

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