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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

viernes, 7 de febrero de 2014

CENA CON AMIGOS

No hay  cosa en el mundo  que mas me guste más  que estar una mañana  preparando un menú para reunirme después con familia y/o amigos. Es mi momento de relax, hay quien se va a un spa pero yo prefiero el ruido de mis ollas, de mi Thermomix y algo de música favorita sonando bajita de fondo, como los cirujanos cuando operan, todo concentración y manos a la obra.


Tortilla de espinacas:
 Que enrollada en una fajita y cortada es otra manera diferente de presentación y una idea  para un aperitivo y/o compartir en una reunión.



Estos discos nos ayudan hacer una presentación  diferente de unos bocaditos.



La carne membrillo  combina  con queso  y no solo del fresco,también podemos usar un semicurado.






El salami lo rellenamos con una crema de queso.

Rallamos queso gouda  o parmesano,el que mas os guste con manquetilla,lo introducimos en una manga pastelera  con boquilla rizada.


Jamón York relleno de queso Philadelphia y nueces picadas.



Banderillas:.
Cortamos un cuadrado de pan,ponemos queso,pimiento morrón y aceituna.
Podemos hacerlas con los ingredientes que mas nos gusten y alternando estos para que no sean iguales.





8 comentarios:

  1. jop, que de ideas buenas para llegar a sorprender a la gente querida!

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  2. Unas ideas estupendas, todas ellas, es estupendo agasajar a los amigos con sencillos platos como los que nos muestras.
    besos

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  3. Muy buenas ideas,además si conseguimos que los niños se pongan con nosotrsos prepararlas se entretienen un montón y luego están todo orgullosos
    Besos

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    1. Muy buena ídea porque si no enredan y no nos dejan hacer nada.

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  4. Ideas muy buenas para recibir amigos, besitos

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