Para quien no la conoce es una fruta muy sabrosa que permite preparar platos diferentes y conjuga muy bien en ensaladas y para elaborar salsas ,contiene fibra y es muy digestiva.
Cocida con vino tinto es un rico postre y en ensalada puede ser un plato único.
Si os digo la verdad, estoy deseando que llegue esta época del año para hacerme una rica ensalada con ella.
INGREDIENTES
Como siempre os digo en la preparación de ensaladas usad la imaginación y aprovechad restos de la nevera para echarlo "ahí" dentro.
En esta ocasión he usado tres ingredientes solo porque no iba a ser plato único, la he acompañado de un pescado.
Escarola o la lechuga de vuestra elección
Una granada
Una pera limonera
Para vaciar la granada fácilmente debéis partirla por la mitad y dándole unos pequeños golpes el grano cae.
El aliño también puede ser el que mas os guste pero a mi me gusta una vinagreta corriente, la hace mas dulce aun.
Espero que la pongáis en vuestra mesa
Sugerencia: Probad la naranja en ensalada y en compañía de la granada es una delicia
Que ricas las ensaladas, en casa no faltan, esta tuya se ve deliciosa, feliz semana
ResponderEliminarbesos
son muy agradecidas
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