PERAS CON ESPECIAS

 

 

Hoy de  postre  estas peras con un aroma  delicioso.

 

 

 

 

INGREDIENTES:(4 PERSONAS)

 

4 Peras

Cáscara de una naranja

4 Cucharadas de azúcar

2 Clavos de olor

Una cucharada de  mezcla pimientas

Canela en polvo

 

 

ELABORACIÓN:

 

Lavar la naranja y pelar sin llegar a la parte blanca que es lo que amarga.

Poner en un cazo un vaso de agua,añadir el azúcar , la piel de naranja y las especias,cocer durante cinco minutos.

Añadir las peras y cocer durante 20 minutos a fuego lento dandoles vuelta de vez en cuando.

Dejarlas enfriar  en el sirope y servir con él.