ALBONDIGAS ESPECIADAS CON TOMATE PEDRO LUIS

El toque de las hiervas provenzales les da un sabor muy agradable y el tomate de esta marca hacen un plato riquísimo para toda la familia.






INGREDIENTES:
Puedes pedir mezcla de las dos carnes o solo de la que prefieras,pero a mi me gusta mezclar.

200 g de carne de ternera picada

200 g de carne de cerdo picada

2 dientes de ajo

Hierbas Provenzales

1 huevo

Miga de pan

Leche

Aceite de oliva

Sal y Pimienta

Pan rallado

Tomate frito Pedro Luis

Preparación de las albóndigas :pica un ajo,añade una cucharadita de hiervas provenzales,sazona con un toque de pimienta negra molida y sal.

Moja miga de pan en leche y  añade y por último incorpora el  huevo  batido.Formar las  albóndigas,mojándote las manos en unas gotas de viangre rebozar  por pan rallado y  freír o se hacen en el horno a 200ºC con turbina si el horno no tiene esta prestación se le darán la vuelta cuando las veamos tostaditas por ese lado.

Reserva

La conserva de tomate Pedro Luis ( elaborada partiendo de vegetales frescos 100%, sin añadir colorantes, espesantes, aromas ni esencias artificiales. )

Nos facilita el trabajo cuando tenemos prisa en la cocina.

Solo hay que abrir y calentar ,añadir las albóndigas,darles un chuc,chuc para que cogan el sabor y se calienten bien y servir.

Acompañar de arroz blanco o  servir una buena fuente de  ensalada