Por tener que llevar al trabajo la comida no hay que renunciar a una comida rápida pero sana y para no aburrirnos de las ensaladas solo hay que variar los ingredientes y los aliños.
Hoy os dejo un aliño que he encontrado en la red.
Fuente:Informe21.com
INGREDIENTES PARA EL ALIÑO:
1/2 cucharadita de ajo picado(Opcional)
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de mostaza de Dijon o Hellmann´s
1 cucharadita de miel
1 taza de aceite de oliva
sal (opcional)
Mezclar la mostaza con la miel y añadir el resto de los ingredientes hasta conseguir una consistencia suave y cremosa ,no olvidéis que lo ultimo en añadir es el aceite para que todo emulsione bien.
NOTA:
La cantidad de ingrediente dependerá de la ensalada ha aliñar.
Probad el Vinagre de Módena, los que no lo hayáis hecho, da un sabor muy rico y especial a las ensaladas, por ponerle un pero es el color negro que se ve en la lechuga pero merece la pena.
La ensaladita que hoy tocaba llevar era de lechuga con pollo
¡Espero que os guste¡
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