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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

jueves, 4 de julio de 2013

CUAJADA CON CEREZAS

Estamos en plena temporada de esta fruta, vamos  a disfrutarla con un rico postre .

INGREDIENTES:


200 g cerezas
1 vaso de leche
1 vaso de nata o leche evaporada
1 sobre de cuajada
4 cucharadas de licor de aguardiente
4 cucharadas de mermelada o jalea



PREPARACION:


Lavar y deshuesar las cerezas.

Ponerlas en un cazo con el licor elegido y la mermelada,cocer durante 5 minutos.

Hacer la cuajada usando la nata o la leche evaporada para disolver el sobre y poner el vaso de leche al fuego,para hacer la cuajada.

Repartir en moldes individuales y dejar templar,despues meter en la nevera cubiertos de film.

A la hora de servir desmoldar y acompañar de la cocción de las cerezas .


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