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Acercándome a la cuarentena me embarqué a ser blogera con mucho miedo pero con mucha ilusión.,de eso ya hace casi dos años y cada día estoy más contenta de haberlo hecho y os doy las gracias a todos y a cada uno de los que entráis a ver mi cocinita,sin vosotros no seria posible que continuara. En mi blog encontrarás recetas para hacer en la thermomix y las de toda la vida.Espero que mis recetas te ayuden. Respeta mi trabajo y no me copies para hacer tu blog, refiere la fuente.Gracias.

lunes, 21 de diciembre de 2015

ROCAS DE CHOCOLATE


En Navidades son muchos los excesos que cometemos pero como a nadie le amarga un dulce puedes dejar esta idea para más adelante o que más da,miéntras tomas un café puedes darte este pequeño capricho y luego no cometer excesos atracando la bandeja de los polvorones y turrones.


INGREDIENTES:


350 gr de chocolate de cobertura

40 gr de avellanas
5 orejones
Nueces picadas (opcional)
80 gr de arroz inflado
  •                   

Fundir el chocolate a baño María.Reserva  un poco 

Se retira del fuego y se añade el arroz inflado y los frutos secos.

Se deja templar un poco

Sobre papel de horno o una lámina de silicona  se reparte con ayuda de una cuchara un poco de chocolate ,sobre él se pone un montoncito de la mezcla y se deja atemperar.
Decora  con trocitos de orejones o las almendras.

Guárdalas en el frigorífico  para que cojan cuerpo y después en un recipiente hermético para evitar que se humedezcan.





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